Langkah Mudah untuk Membuat Dendeng ragi yang Sempurna

Dendeng ragi

Pembuatan Dendeng ragi sebetulnya serupa dengan pembuatan Dendeng ragi pada umumnya. Namun perbedaan dari Dendeng ragi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Dendeng ragi ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Dendeng ragi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng ragi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng ragi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng ragi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng ragi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng ragi:

Gunakan 500 gr daging has dlm.
Gunakan 1 btr kelapa parut.
Siapkan 5 siung bawang putih 7 btr bawang merah.
Siapkan 3 cabe besar merah.
Ambil 1 sdm ketumbar.
Gunakan 1 sdt jintan.
Siapkan 1 ruas jari jahe.
Ambil 2 ruang jari kunyit.
Ambil 3 btr kemiri.
Sediakan Secukupnya laos.
Gunakan 5 lmbr daun jeruk purut.
Gunakan Secukupnya asam jawa.
Siapkan Secukupnya gula merah.
Gunakan Garam gula penyedap.

Cara membuat Dendeng ragi:

Iris tipis daging tdk mengikuti serat yah biar cpt empuk atau stlh d iris pukul" agak hancur sisihkan...
Haluskan semua bumbu kecuali laos daun jeruk,bagi 2 (1 bag utk bumbu daging 1 bag utk bumbu kelapa parut).
Campur daging dg bumbu halus tata d atas wajan kemudian nyalakan api biarkan bumbu meresap balik daging biarkan lagi stlh daging mulai kaku smua bs d tambahkan air ungkep hingga daging empuk (d sarankan daging sapi muda yah) agar cpt empuk.
Stlh air menyusut masukkan kelapa parut yg sudah d campur bumbu aduk hingga kelapa matang..jgn lupa laos dan daun jeruk nya jg ikut d sangrai..tes rasa..angkat siap d hidangkan....
Ada 2 cara utk resep dendeng ragi ini kali ini versi agak lama tp bs bertahan lama utk versi lbh cepat masaknya lain kali Inshaa Allah sy share...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng ragi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Agung yang telah mau share Dendeng ragi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig