Cara Gampang Membuat Nasi pecel, Bikin Ngiler

Pembuatan Nasi pecel sesungguhnya serupa dengan pembuatan Nasi pecel pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi pecel terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Nasi pecel ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi pecel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi pecel memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi pecel:

1. Siapkan Bahan bumbu kacang :.
2. Gunakan 250 gr kacang tanah.
3. Gunakan 125 gula merah.
4. Siapkan 2 sdt garam.
5. Sediakan 3 buah asam jawa (asam tua yang tidak ada isinya).
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Ambil 10 siung bawang putih.
8. Ambil 5 buah cabai merah besar.
9. Siapkan 20 cabai rawit.
10. Sediakan 4 ruas kencur.
11. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
12. Gunakan Secukupnya gula.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Gunakan Secukupnya royco.
15. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
16. Ambil Secukupnya air.
17. Siapkan Secukupnya minyak.
18. Siapkan Pelengkap :.
19. Gunakan Secukupnya nasi.
20. Gunakan Secukupnya sawi.
21. Siapkan Secukupnya bayam.
22. Ambil Secukupnya kecambah.
23. Siapkan Peyek, krupuk, mendol, tempe kacang.

Cara menyiapkan Nasi pecel:

1. Bahan bumbu kacang : cuci bersih semua bahan goreng kacang tanah beserta bumbu jadikan satu masak hingga matang merata kemudian jika sudah dingin dihaluskan / digiling (asemnya jangan sampai lupa) siapkan wadah besar masukkan bumbu kacang yang sudah di haluskan tadi aduk rata uleni hingga merata semuanya ya (pakai sarung tangan ya jika menyampurkan bumbu karena adonan nya pedas) jika bumbu pecel sudah jadi masukkan di dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas agar lebih awet..
2. Cuci bersih semua sayuran potong potong kemudian rebus tiriskan.
3. Larutkan bumbu kacang dengan sedikit air aduk rata (adonan sedang saja).
4. Siapkan piring ambil nasi kemudian beri segenggam sayuran kemudian siram dengan bumbu kacang tambahkan pelengkap mendol tempe kacang peyek dan kerupuk.
5. Siap di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Gita yang telah sudi share Nasi pecel semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini