Resep Kue Sus/Soes Vla Coklat (2) yang Lezat

Pembuatan Kue Sus/Soes Vla Coklat (2) sebenarnya serupa dengan pembuatan Kue Sus/Soes Vla Coklat (2) pada umumnya. Namun perbedaan dari Kue Sus/Soes Vla Coklat (2) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kue Sus/Soes Vla Coklat (2) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Sus/Soes Vla Coklat (2) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Sus/Soes Vla Coklat (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue sus/soes vla coklat (2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue sus/soes vla coklat (2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Sus/Soes Vla Coklat (2) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Sus/Soes Vla Coklat (2):

1. Gunakan Bahan kulit/choux:.
2. Sediakan 125 gr mentega/margarin.
3. Ambil 250 ml air.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Gunakan 138 gr tepung terigu.
6. Gunakan 1 sdt vanilla ekstrak (saya 1 sdt perisa vanila).
7. Sediakan 4 btr telur ayam.
8. Sediakan Bahan vla:.
9. Siapkan 3 btr telur.
10. Ambil 100 gr gula pasir.
11. Gunakan 75 gr tepung maizena.
12. Ambil 1 sdm vanila ekstrak (1/2 sdt perisa vanila).
13. Siapkan 600 ml susu cair.
14. Gunakan 125 gr coklat blok/DCC.
15. Siapkan 3 sdm margarin (saya 1 sdm).

Cara membuat Kue Sus/Soes Vla Coklat (2):

1. Membuat choux pastry: dalam panci, campur air, garam dan mentega/margarin. Masak sampai mendidih. Setelah itu matikan api kompor. Kemudian tuang tepung terigu ke dalamnya, aduk rata. Nyalakan kembali api kompor, aduk cepat adonan sampai kalis, sampai tidak menempel di panci. Setelah itu matikan api. Angkat adonan, biarkan hinggga dingin.
2. Setelah dingin, masukkan adonan ke dalam wadah/baskom. Masukkan vanila ekstrak dan sebutir telur, kocok menggunakan mixer sampai tercampur rata. Masukkan lagi sebutir telur lalu kocok rata kembali. Lakukan sampai telur habis. Kocok dengan mixer sampai kental dan mengkilat. Di tahap ini bisa juga mengaduk tanpa mixer ya, tetapi pastikan adonan benar-benar tercampur rata..
3. Setelah selesai mengocok adonan, masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi spuit. Cetak adonan di atas loyang yang dioles margarin atau dialasi baking paper. Panggang dalam oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) suhu 200'C selama 20 menit lalu turunkan suhu menjadi 180'C dan panggang lagi selama 20 menit. Jangan membuka oven selama memanggang ya. Panggang sampai kue matang atau sudah tidak ada lagi buih-buihnya.
4. Membuat vla: dalam panci, masukkan telur, gula pasir, tepung maizena, vanila ekstrak dan susu cair, aduk rata..
5. Kemudian masak adonan vla sambil terus diaduk sampai meletup-letup. Matikan api kompor. Masukkan margarin dan coklat blok, aduk sampai tercampur rata. Angkat adonan vla. Dinginkan terlebih dahulu, tutup dengan plastik wrap sampai menyentuh permukaan vla. Setelah dingin, masukkan vla ke dalam piping bag supaya lebih mudah memasukkan ke dalam kulit sus.
6. Setelah kulit sus matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin, belah kulit sus tanpa putus, lalu isi dengan vla. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Sus/Soes Vla Coklat (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Kusuma yang telah sudi share Kue Sus/Soes Vla Coklat (2) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini