Resep Sayur Lodeh yang Enak

Sayur Lodeh

Pembuatan Sayur Lodeh sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sayur Lodeh pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Lodeh terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur Lodeh ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur Lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sayur Lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:

Sediakan 1 buah wortel.
Sediakan 1 buah labu siam (me : dipotong sebesar korek api).
Ambil 4 pcs kacang panjang.
Ambil Secukupnya daun melinjo.
Ambil 1 bh tahu putih dipotong dadu.
Ambil 400 ml air.
Gunakan 1 bks santan kara.
Ambil 2 bh daun salam.
Ambil 1 bh sereh.
Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
Sediakan Bumbu Halus.
Gunakan 5 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 2 bh cabai merah keriting.
Siapkan 2 bh cabe rawit merah.
Ambil 3 butir kemiri.
Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh:

Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong sayuran sesuai selera..
Goreng tahu yang sudah dipotong dadu sebentar saja..
Tumis bumbu sebentar, lalu masukkan air & santan lalu aduk-aduk sampai merata..
Masukkan sayuran aduk-aduk lagi lalu masukkan tahu goreng..
Masukkan juga daun salam & sereh aduk-aduk lagi sampai merata. Setelah itu tambahkan kaldu bubuk, lalu tes rasa..
Setelah matang, angkat & sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ayu yang telah mau berbagi Sayur Lodeh semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig