Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam kampung Lebaran, Enak

Opor ayam kampung Lebaran Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Apa saja bumbu yang dibutuhkan untuk membuat opor ayam kampung sepesial khas lebaran? silahkan simak Opor ayam biasa dinikmati dengan lontong atau ketupat saat berkumpul dengan keluarga.

Cara membuat Opor ayam kampung Lebaran sesungguhnya sama dengan pembuatan Opor ayam kampung Lebaran pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam kampung Lebaran terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor ayam kampung Lebaran ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam kampung Lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung Lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kampung Lebaran memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kampung Lebaran:

Sediakan Ayam, dipotong 10 bagian 1 kg.
Siapkan Santan kental dari 1 butir kelapa 300ml.
Sediakan 700 ml Santan encer (dari kelapa di atas).
Sediakan 5 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
Sediakan 3 lembar Daun salam.
Gunakan 2 batang Serai, diambil putihnya, memarkan.
Ambil 3 cm Lengkuas, memarkan.
Ambil 2.5 sdt Garam.
Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis.
Gunakan BUMBU HALUS:.
Siapkan 10 siung Bawang merah.
Siapkan 4 siung Bawang putih.
Ambil 2 sdt Ketumbar sangrai.
Siapkan 3 cm kunyit.
Ambil 2 cm Jahe.
Gunakan 1/4 sdt Jinten sangrai.
Gunakan secukupnya TABURAN: Bawang merah goreng.

Nah untuk Anda yang berencana membuat opor ayam untuk Lebaran, berikut resep yang bisa Anda coba. Lihat juga resep Opor ayam kampung Lebaran enak lainnya. Konfrontasi - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan.

Cara membuat Opor ayam kampung Lebaran:

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna..
Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang..
Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih, koreksi rasanya..
Masak sampai matang dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
TIPS: Ketika santan kental sudah masuk, aduk terus dengan api kecil agar santan tidak pecah..

Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Tak heran bila banyak orang menyukai opor ayam, terlebih bila ayamnya adalah ayam kampung, karena rasanya lebih gurih. ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, salah satu menu yang sering disajikan saat Lebaran adalah Opor Ayam. Apalagi menggunakan Ayam Kampung, rasa Opor Ayam makin nikmat disantap. Bahan-Bahan: Daging ayam kampung mempunyai dikenal mempunyai tekstur dan cita rasa yang khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Andy yang telah mau share Opor ayam kampung Lebaran semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter