Resep Opor Ayam Padang Anti Gagal

Opor Ayam Padang Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa perayaan untuk dinikmati dengan. Fimela.com, Jakarta Mendekati lebaran, tentu banyak orang akan memikirkan menu opor ayam yang sering menjadi sajian saat Hari Raya Idul Fitri. Ada banyak resep opor ayam dengan berbagai macam variasi bumbu dan kekhasan tersendiri, salah satunya adalah opor ayam putih Padang.

Cara membuat Opor Ayam Padang sebenarnya serupa dengan pembuatan Opor Ayam Padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Padang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam Padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Padang memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Padang:

Gunakan 1 ekor ayam.
Ambil Santan.
Siapkan 2 bh kentang potong (boleh skip).
Gunakan 2 siung bawang merah iris.
Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
Sediakan 1 btg Serai geprek.
Gunakan Daun kunyit.
Siapkan 2 bh daun salam.
Sediakan 2 daun jeruk.
Sediakan 2 bh kapulaga, kulit manis, cengkeh *.
Siapkan (lengkap dalam ketumbar seribuan).
Siapkan Bumbu halus :.
Ambil 8 siung Bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
Sediakan 1 ruas jahe.
Gunakan 1/2 pala.
Gunakan Garam.
Siapkan secukupnya Merica, Penyedap.

Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat. Yuk buat di rumah, di bawah ini resep opor ayam khas Padang. Opor Ayam Khas Padang Minang perbedaanya terletak pada bumbu padang nya yakni santannya lebih kental dan banyak rempah - rempahnya sehingga rasanya lebih lezat berbeda dengan gulai opor ayam biasa, berikut resep komplit dan cara bikin nya.

Cara membuat Opor Ayam Padang:

Tumis bawang merah sampai agak kecoklatan. masukkan bumbu halus + daun2 + serai n bhn2 lain hingga harum..
Masukkan ayam aduk rata tutup agar bumbu menyerap. Tambahkan santan encer sedikit. Tutup lagi tunggu hingga ayam agak empuk..
Masukkan santan kental sambil di aduk. Setelah mendidih masukkan kentang..
Tambahkan merica, garam, penyedap. Tes rasa. Tunggu hingga masak.

Opor ayam Padang ini identik dengan rempah-rempahnya yang membuat sajian opor ayam semakin kaya rasa. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Yuni yang telah sudi share Opor Ayam Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter