Resep Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur), Menggugah Selera
Pembuatan Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) sebenarnya sama dengan pembuatan Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) pada umumnya. Namun perbedaan dari Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur):
- Siapkan telor ayam ukuran besar (pisahkan kuning dan putihnya).
- Ambil keju cheddar.
- Siapkan susu almond.
- Siapkan minyak goreng.
- Gunakan tepung gluten-free (campur tepung beras, tapioka, maizena).
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan air lemon.
- Siapkan Buttercream.
- Ambil margarin.
- Gunakan selai coklat / skm coklat.
- Sediakan parutan keju.
Langkah-langkah menyiapkan Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur):
- Double boiler susu dan keju hingga meleleh. Masukkan minyak, aduk rata..
- Tambahkan kuning telor satu persatu, kocok dengan whisk. Masukkan tepung, aduk rata..
- Masukkan air lemon ke dalam putih telur, mix Kecepatan tinggi (Jgn lgsg tinggi ya, pelan2 dulu) hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga kaku..
- Masukkan sedikit demi sedikit adonan putih telur ke dalam adonan kuning Telur - tepung. Aduk balik. Tuang adonan ke dalam loyang. Jangan lupa Semprot atau oles loyang dengan minyak atau margarin. Aku ga punya loyang kue yg kotak gitu, Akhirnya Aku pake tray biasa aja, jadi lebih lebar dan Syukurlah Jadinya malah lebih tipis dan Gampang digulung. Panggang dalam oven 160°c selama 25-30 menit. Tergantung oven masing2..
- Untuk Buttercream, kocok margarin dengan selai coklat atau skm. Aku pake selai coklat homemade. Lalu Tambahkan keju parut, aduk rata..
- Angkat kue. Oleskan dengan Buttercream. Gulung. Simpan dalam kulkas. Disajikan dalam keadaan dingin lebih enak..
- Yummy. Alhamdulillah banget Aku yang Tadinya ga bisa masak, Takut Kalo bikin kue, bisa juga nih bikin bolu gulung pertama kalinya. Kalo latihan terus ternyata bisa ya.
.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih tante Ayu yang telah sudi share Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Belum ada Komentar untuk "Resep Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur), Menggugah Selera"
Posting Komentar