Cara Gampang Menyiapkan Bolen Pisang Empuk yang Enak Banget

Bolen Pisang Empuk

Cara membuat Bolen Pisang Empuk sesungguhnya mirip dengan pembuatan Bolen Pisang Empuk pada umumnya. Namun perbedaan dari Bolen Pisang Empuk terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Bolen Pisang Empuk ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolen Pisang Empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolen Pisang Empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang Empuk memakai 23 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen Pisang Empuk:

Sediakan Bahan Pastry Puff:.
Ambil Bahan A:.
Ambil tepung terigu protein tinggi.
Gunakan gula pasir.
Ambil air es.
Ambil garam.
Sediakan kuning telur (50gr).
Sediakan susu bubuk.
Sediakan Ny. Liem (me: vanilla essentials).
Ambil Bahan B:.
Siapkan Royalkrone Butter Substitute (bisa butter apa saja).
Siapkan margarin.
Gunakan Bahan C:.
Sediakan Danish Pastry (merk Gold Bullion).
Gunakan Bahan Filling:.
Gunakan Royalkrone Butter Substitute.
Gunakan gula pasir.
Sediakan butter cream.
Sediakan Pisang Raja bulu matang (pisang bisa apa aja).
Siapkan keju & meses.
Siapkan Bahan Olesan:.
Siapkan kutel.
Sediakan pewarna kuning (optional).

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Empuk:

Siapkan bahan pastry..
Dalam wadah bersih, Masukkan bahan kering, pertama tepung,gula pasir,susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah. Tambahkan telur dan condensed milk,kocok rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit (tinglat kekeringan tepung berbeda2).
Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit.
Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling,sisihkan (bisa simpan di kulkas).
Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm.
Setelah adonanan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya.
Ulangi step 5, kemudian lipat single sebanyak 3x proses (seperti di step ini yaa cara melipatnya) Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas..
Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik, sisihkan.
Siapkan bahan filling, kocok jadi satu sampai tercampur,masukkan plastik segitiga (untuk memudahkan).
Potong pisang (selera) lalu beri isian. Saya pakai keju dan meses. Bisa diganti selai coklat juga.
Untuk bolen lilit : Potong adonan kulit 20*3cm Lilitkan / gulung pisang dengan adonan,tata diatas loyang lakukan sampai habis.
Untuk bolen empuk Ukur kulit : 10*10cm Letakkan pisang diatas kulit,lipat,tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis.
Adonan yang sudah tersusun diloyang poles dengan bahan polesan 2x lalu tabur dengan meses dan keju (selera).
Panggang dengan suhu 175-180 darcel (api atas bawah) selama -+40menit. Me: oven tangkring api sedang. Setelah mateng,keluarkan dari oven. Panas2 olesi dengan madu / Fructose.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Arya yang telah sudi share Bolen Pisang Empuk semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig