Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Pedas, Dijamin Endes

Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan. Menikmati ketupat rasanya tak lengkap jika tak ada opor ayam pedas.

Pembuatan Opor Ayam Pedas sebenarnya serupa dengan pembuatan Opor Ayam Pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Pedas terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam Pedas ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Pedas:

1. Gunakan 4 potong ayam.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 btg serai.
5. Siapkan 1/2 sdm merica.
6. Ambil 1 sdt gula pasir (gulaku).
7. Siapkan 1 sdt garam refina.
8. Gunakan 1 sdm mentega.
9. Siapkan 1 bks kara santan segitiga.
10. Sediakan 1 bh lengkuas geprek.
11. Ambil Bumbu Dihaluskan.
12. Gunakan 8 siung merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 bh kemiri.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1 cm jahe.
17. Gunakan 1-2 cm kunyit.
18. Sediakan 8 bj cabe rawit merah.

Opor kali ini sedikit berbeda dengan opor yang biasa kita nikmati. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Pedas Manis Solo ala Bango yang memiliki cita rasa beraneka ragam rempah yang sangat khas dan gurih. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pedas:

1. Panaskan mentega tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang..
2. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk..
3. Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing..
4. Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih bikin sajian ini jadi istimewa.. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Agus yang telah mau berbagi Opor Ayam Pedas semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini