Resep Sop Ikan Patin Kemangi, Menggugah Selera

Cara membuat Sop Ikan Patin Kemangi sebenarnya serupa dengan pembuatan Sop Ikan Patin Kemangi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop Ikan Patin Kemangi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sop Ikan Patin Kemangi ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Patin Kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ikan Patin Kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ikan patin kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sop Ikan Patin Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Patin Kemangi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ikan Patin Kemangi:

1. Ambil ikan patin, potong².
2. Sediakan jeruk nipis.
3. Gunakan bawang bombay (uk.besar), iris kotak.
4. Ambil bawang putih.
5. Sediakan bawang merah.
6. Gunakan kunyit.
7. Sediakan jahe.
8. Siapkan lengkuas.
9. Sediakan tomat, belah jadi 4.
10. Siapkan daun bawang, iris².
11. Ambil daun jeruk.
12. Siapkan daun salam.
13. Sediakan serai.
14. Gunakan cabe merah besar, iris serong.
15. Ambil daun kemangi.
16. Sediakan garam, gula, kaldu jamur.
17. Sediakan air.
18. Sediakan minyak utk menumis.

Cara membuat Sop Ikan Patin Kemangi:

1. Cuci bersih ikan patin,lalu lumuri dg jeruk nipis. Diamkan sekitar 20 mnt. Jika sdh, cuci bersih kembali..
2. Siapkan bahan lainnya. Laos dan serai di geprek.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. Tumis sampai harum, masukkan cabe, tomat, bawang bombay. Aduk sampai rata..
4. Masukkan lengkuas dan serai. Tumis lagi sebentar. Tambahkan air, jika sudah mendidih, beri garam,gula dan kaldu jamur tambahkan daun jeruk dan salam, lalu koreksi rasa..
5. Masukkan ikan patin. Masak sampai matang secukupnya. Jangan sering diaduk krn mudah hancur. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api..
6. Sajikan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Patin Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rio yang telah mau share Sop Ikan Patin Kemangi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini