Bagaimana Menyiapkan Rendang sapi ala fe yang Lezat

Pembuatan Rendang sapi ala fe sesungguhnya mirip dengan pembuatan Rendang sapi ala fe pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang sapi ala fe terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Rendang sapi ala fe ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang sapi ala fe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi ala fe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi ala fe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang sapi ala fe menggunakan 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang sapi ala fe:

1. Ambil 500 gr daging sapi utuh dipresto.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Ambil 2 liter air.
5. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
6. Gunakan 50 gr kelapa sangrai.
7. Sediakan 100 gr bubuk santan.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
10. Gunakan 25 gr cabe merah besar.
11. Gunakan 10 gr cabe rawit merah.
12. Ambil 100 gr bawang merah.
13. Siapkan 50 gr bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
15. Ambil 1 batang sereh.
16. Ambil 1 sdm garam.
17. Gunakan 1 sdt gula pasir.
18. Gunakan Bumbu rempah sangrai & blender halus :.
19. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
20. Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt kayumanis bubuk.
22. Siapkan 1/4 sdt jintan.
23. Sediakan 2 butir kapulaga.
24. Siapkan 1 buah bunga lawang.
25. Gunakan 1/2 sdt merica butir.
26. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
27. Ambil Bumbu non halus :.
28. Gunakan 2 lembar daun kunyit.
29. Ambil 2 lembar daun salam.
30. Gunakan 2 lembar daun jeruk.

Cara menyiapkan Rendang sapi ala fe:

1. Presto daging utuh dengan 2 lembar daun salam, 1 sdt garam & air secukupnya. Fe pake presto listrik 15 menit sudah empuk. Buang uapnya. Tiriskan. Lalu iris2 & tata dipanci. Masukkan bumbu2, kelapa sangrai & santan bubuk. Beri air kaldu disaring dari sisa air presto tadi..
2. Aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk & daun kunyit. Rebus hingga air menyusut sambil diaduk sesekali. Masak hingga kuahnya berubah warna jadi gelap..
3. Setelah air menyusut mengental & berubah warna makin gelap, matikan api. Semakin lama dipanasi, warna rendang akan semakin gelap. Karena mion suka rendang yang berkuah jadi ga sampe kering masaknya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Reza yang telah mau berbagi Rendang sapi ala fe semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini